Posted in : "2023 - November"

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Comida para llevar al trabajo sin calentar

Posted in: Recipes, Salads

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En el ajetreo diario, a veces no hay tiempo para calentar la comida en la oficina. Pero eso no significa renunciar al sabor ni a la nutrición. Descubre formas creativas y deliciosas de llevar comida a la oficina sin tener la necesidad de usar el microondas.

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Empoderamiento en emprendimiento

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"Rodearse de las personas adecuadas y apoyarse en un equipo sólido es clave. Si encuentras un co-fundador, mejor aún. Los viajes son mejores cuando se comparten."

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Mujeres fundadoras de scaleups en España

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Desde 2014, el 19 de noviembre se celebra el Día de la Mujer Emprendedora, un día que sirve para conmemorar y reivindicar el papel de la mujer en el ecosistema. Con este fin, El Referente ha querido destacar a las mujeres fundadoras de scaleups en España.

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¿Qué es la agricultura regenerativa?

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Cuando vamos al supermercado, encontramos todo lo que buscamos, sin importar la temporada: melón, fresas y mango en pleno noviembre. ¿Cómo es posible? Nuestro sistema agroalimentario se enfoca en la sobreproducción de alimentos “todo en cualquier época del año”, y esto tiene un alto coste ambiental. En este post hablamos de la agricultura regenerativa.

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Estofado de calabaza

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Nuestro estofado de calabaza es un Real Comfort Food. Y además ¡es vegano! Te pasamos la receta por aquí por si te animas a cocinar. Súper fácil y saludable :) Embárcate en un viaje de sabores con nuestro irresistible estofado de calabaza. Esta receta celebra la dulzura y la textura cremosa de la calabaza, combinada con tiernos trozos de carne (o proteína vegetal) en un guiso lleno de aromas. Las especias como la canela y el comino dan un toque cálido, mientras que las hierbas frescas como el...

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Así hemos vivido Halloween en la oficina

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¡Esta semana ha sido Halloween y en la oficina de Nora Real Food no nos lo hemos querido perder!

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