Innovación, tecnología y bienestar para el trabajador: aprendizajes desde South Summit y AECOC Horeca

Durante el South Summit, tuvimos el privilegio de participar en la ponencia “Tech for Real Food: AI’s Role in Food Safety & Innovation”, donde nuestro CEO Albert Solé Domínguez explicó cómo la inteligencia artificial puede ser una aliada para lograr nuestro propósito: transformar la alimentación en el trabajo. 

La IA no es solo una herramienta técnica: es un motor de cambio que nos permite: 

En un entorno laboral en constante evolución, la tecnología nos ayuda a dar respuesta a una demanda creciente: integrar el bienestar para el trabajador dentro de las políticas corporativas de forma real y efectiva. 

• Comida como beneficio: retribución flexible y bienestar laboral 

En Nora Real Food estamos convencidos de que la alimentación puede convertirse en un eje central del bienestar corporativo. No hablamos solo de comer mejor, sino de reconfigurar la relación entre las personas, su entorno laboral y los hábitos saludables. 

En este sentido, ofrecer comida saludable como parte de una retribución flexible no solo es una ventaja para el trabajador, sino también para la empresa: 

Cada vez más empresas incorporan soluciones de alimentación como parte de sus políticas de beneficios sociales, convirtiendo la comida en una herramienta de atracción y fidelización del talento. 

• AECOC Horeca: el canal Horeca como motor económico 

También asistimos al congreso AECOC Horeca, donde se puso en valor el peso del canal Horeca en la economía española, tanto en términos de empleo como de aportación al PIB. Un sector fundamental que sigue evolucionando gracias a la integración de la tecnología, la digitalización y las soluciones sostenibles. 

Aunque no participamos como ponentes en esta ocasión, fue una experiencia enriquecedora asistir y escuchar a voces expertas compartir ideas y tendencias que refuerzan nuestra visión: la restauración debe apoyarse en la innovación para adaptarse a un mundo cada vez más exigente y conectado. 

• Caminamos hacia un futuro más saludable, eficiente y humano 

Volvemos a Barcelona con nuevas ideas, más motivación y la certeza de que estamos construyendo algo con impacto real. Apostando por un futuro en el que la alimentación saludable en el trabajo, la tecnología y el bienestar del empleado estén en el centro de la estrategia empresarial. 

¡Porque cuidar de las personas también es innovar!