El Aceite que Utilizamos en Nora Real Food: Salud en Cada Plato

El Aceite que Utilizamos en Nora Real Food: Salud en Cada Plato 

En Nora Real Food, nos comprometemos a ofrecer alimentos saludables y deliciosos para aquellos que buscan comida para llevar a la oficina o simplemente desean mejorar su alimentación. Por eso, hemos elegido el aceite alto oleico como nuestro principal aliado en la cocina. Este aceite, derivado del girasol, aporta múltiples beneficios que hacen que nuestras preparaciones sean nutritivas y sabrosas. 

¿Qué es el aceite alto oleico? 

El aceite alto oleico se extrae del girasol y destaca por su alto contenido en grasas monoinsaturadas (86%), similares a las del aceite de oliva. Este tipo de grasa es clave para una alimentación saludable, ya que promueve el bienestar cardiovascular y tiene un perfil nutricional muy beneficioso. Además, contiene vitamina E, un antioxidante que protege las células frente al daño oxidativo. 

Aquí te dejamos una tabla comparativa con las propiedades de cada tipo de aceite:

¿Por qué lo utilizamos en nuestras preparaciones? 

En Nora Real Food utilizamos el aceite alto oleico principalmente en cocciones, ya que soporta altas temperaturas sin perder sus propiedades saludables. Esto lo convierte en la opción perfecta para freír y saltear, manteniendo los nutrientes y el sabor en cada plato. Para preparaciones crudas, como ensaladas o aliños, usamos aceite de oliva para aprovechar sus vitaminas y antioxidantes. 

Beneficios del aceite alto oleico 

El aceite alto oleico ofrece múltiples beneficios para tu salud, convirtiéndolo en una excelente opción si estás buscando comida para llevar saludable. Entre sus principales ventajas, destacan: 

1. Mejora la salud cardiovascular: Reduce los niveles de colesterol malo (LDL) y aumenta el colesterol bueno (HDL), disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardíacas. 
2. Favorece la digestión: Es fácil de digerir, lo que lo hace ideal para personas con sistemas digestivos sensibles. 
3. Regula el azúcar en la sangre: Ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que contribuye a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y prevenir problemas metabólicos como la diabetes tipo 2. 
4. Es rico en antioxidantes: La vitamina E, presente en el aceite alto oleico, actúa como un antioxidante que protege las células del cuerpo frente al envejecimiento y el daño causado por los radicales libres. 
5. Ayuda a controlar el peso: Al ser una fuente de grasas saludables, contribuye a la saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar los picos de hambre. 
6. Aumenta la energía: Gracias a su alto contenido en grasas saludables, proporciona energía sostenida a lo largo del día, ideal para quienes buscan comida para llevar a la oficina que les mantenga activos. 
7. Es apto para embarazadas: al ser una rica fuente de grasas saludables y antioxidantes, puede ser una excelente adición a una dieta equilibrada durante el embarazo. Como siempre, recomendamos seguir las indicaciones del médico o nutricionista para asegurar una alimentación adecuada. 

Comer saludable en la oficina es más fácil con Nora Real Food 

Gracias al uso del aceite alto oleico, en Nora Real Food te ofrecemos comida para llevar saludable que puedes disfrutar sin preocupaciones. Además, en la cantina digital podrás ver detallados absolutamente todos los ingredientes que incluimos en nuestros platos, con sus alérgenos y características. De esta forma, te podrás asegurar de saber siempre lo que comes y de seguir una dieta saludable y nutritiva.