Un taller nadalenc amb acidH

A Nora creiem que la cuina és molt més que receptes: és un espai de trobada on es poden crear experiències increïbles. Per això, aquest Nadal ens vam posar el davantal juntament amb l’associació acidH per compartir un taller molt especial.

La missió principal d’acidH és acompanyar persones amb Funcionament Intel·lectual Límit (FIL) o Discapacitat Intel·lectual Lleu (DIL), així com persones amb trastorns del neurodesenvolupament, problemes de salut mental o situacions d’alta vulnerabilitat.

La seva tasca abasta totes les etapes de la vida i diferents àmbits del dia a dia: des de l’educació i l’ocupació fins a l’habitatge i la vida independent, passant pel suport psicològic i psiquiàtric especialitzat. A més, ofereixen activitats de lleure, acompanyament a les famílies i orientació perquè cada persona pugui exercir els seus drets i prendre decisions sobre la seva pròpia vida.

Des de Nora, vam organitzar aquest taller de cuina conjunt amb un objectiu clar: crear un espai d’aprenentatge compartit. Més enllà de recaptar fons, volíem que les persones participants aprenguessin receptes senzilles i festives que poguessin replicar a casa, es familiaritzessin amb la cuina com un espai segur i guanyessin confiança i autonomia en el seu dia a dia. Els nostres xefs els van ensenyar a preparar plats nadalencs com arbrerets de camembert —ideals per compartir— i corones de xocolata, que de seguida es van convertir en les preferides de tothom.

Aquest taller va ser només l’inici del nostre vincle amb l’associació. Ara, el repte és encara més gran —i més necessari—: fer realitat una cuina nova per a la Llar Vilamarí.

En aquesta residència hi viuen set persones adultes amb Funcionament Intel·lectual Límit (FIL) o Discapacitat Intel·lectual Lleu (DIL), a qui acidH acompanya cada dia perquè puguin construir un futur amb més autonomia.

La cuina actual del pis té més de 30 anys i ja no respon a les seves necessitats: és petita, poc accessible i no ofereix les condicions de seguretat adequades. Reformar-la significa molt més que canviar mobles: vol dir crear un espai on puguin aprendre a cuinar, preparar els seus propis àpats i desenvolupar activitats quotidianes amb seguretat i confiança.

El nou projecte de cuina permetrà:

• Adaptar l’espai perquè sigui més accessible i funcional

• Incorporar mesures de seguretat, com una vitroceràmica i un sistema de detecció de fums

• Crear un entorn que afavoreixi la formació continuada i l’aprenentatge pràctic

La millor part és que tu també hi pots participar. Amb qualsevol aportació, des de només 1 €, pots ajudar a fer realitat aquesta nova cuina a la Llar Vilamarí.

👉 Aporta el teu granet de sorra aquí.

Gràcies per la teva col·laboració! 💛