Para Nora Vallcorba, fundadora de Nora Real Food, una de las grandes enseñanzas de su trabajo de Glovo fue aprender distintos roles, "ya que en las start-up las diversas funciones están menos estructuradas y puedes aprender de distintas áreas". Además, añade Vallcorba, "cualquier tarea o acción que desempeñas tiene un impacto directo en la compañía, y se ven los resultados que reporta". Esto, subraya, no sucede en las compañías grandes.
La compañía que fundó en 2018 junto a su madre Nora Barata y su socio Albert Solé se dedica a elaborar y enviar cada día menús saludables a las empresas desde una cocina propia en la que elaboran los platos. A finales de 2023 la compañía esperaba alcanzar los 4,5 millones de euros de facturación y ya cuentan con clientes como Wallapop, Mango o el despacho de abogados Osborne Clarke.
La idea de Nora Real Food surgió dentro de Glovo, donde Vallcorba empezó a trabajar en los inicios del proyecto, cuando su plantilla se componía de pocos profesionales. "Ahí detecté que el negocio de delivery estaba cubierto para los particulares, pero no para las empresas. Vi un hueco y una necesidad que hicieron que me lanzara. El equipo de Sacha y Óscar me ayudó y asesoró para dar forma a la idea. Es una gran escuela desde la que apoyan a los emprendedores" explica.
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